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ECCENTRICO

L'eccentrico (detto anche "lumaca") lavora insieme alla manopola graduata: ruotando, sposta gradualmente la lama o il piano di appoggio, regolando lo spessore della fetta.

Come scegliere il ricambio corretto: verifica diametro esterno, diametro del foro centrale e il modello di affettatrice — misure specifiche per ciascun costruttore, non standardizzate tra marche diverse.

Versione conica a passo variabile: su alcuni modelli (es. Galileo Evo, Leonardo Evo) l'eccentrico è di tipo conico, con passo variabile lungo la corsa — permette una regolazione più fine dello spessore rispetto all'eccentrico tradizionale.

Compatibilità per marca: disponibili per Abo (mod. 220 Mignon, mod. A250F), Arsa, Atoma (mod. Europa), Sirman (mod. Mirra, CE) e per la gamma Leonardo/Galileo/Kelly.

Per la manopola graduata collegata vedi Manopola Graduata; per gli altri ricambi torna a Ricambi Affettatrice.

Domande frequenti

Come misuro l'eccentrico da sostituire?
Misura diametro esterno e diametro del foro centrale con un calibro, e verifica se la tua macchina monta la versione tradizionale o conica a passo variabile.

Perché l'eccentrico è conico su alcuni modelli?
Il profilo conico a passo variabile permette una regolazione più fine e progressiva dello spessore rispetto a un eccentrico a passo costante.

Eccentrico per Affettatrice | AG Work Solution

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