Pungisalame con corpo in plastica e spilli in acciaio inox. Si usa per perforare l'involucro di salami e insaccati appena preparati, facendo uscire aria e liquidi in eccesso per una stagionatura più uniforme.

Spatola in acciaio inox raschia taglieri per macellerie, accessorio per hamburgatrici e batticarne. Utile per pulire e raschiare il piano di lavoro dai residui di carne.

Hamburgatrice manuale con diametro fisso di 9 cm, per formare hamburger di carne o altri impasti con forma e diametro uniformi direttamente sul bancone. Codice articolo 9.003.082.

Batticarne professionale in acciaio inox, peso 1,5 kg, struttura monolitica in un unico pezzo. Serve per battere e assottigliare le fette di carne rompendone le fibre più dure. Codice articolo AGWSTRI0143.

Batticarne monoblocco in acciaio inox, peso 2 kg, per macellerie e cucine professionali. Assottiglia e ammorbidisce la carne rompendone le fibre, resistente e facile da igienizzare.

Ag work solution offre ai propri clienti su Roma un servizio esclusivo per poter affilare la lama Della vostra affettatrice.

grazie al nostro ampio catalogo di Smerigli troviamo qualsiasi soluzione.

esclusivo per la zona di Roma 

Presshamburger manuale Fama FHA100, Ø100 mm. Corpo in alluminio anodizzato, contenitore carne inox AISI304 removibile, porta-cellophane integrato. Imballo 300x260x360 mm, peso netto 4,5 kg. A richiesta: confezione carta da 1 kg.

Presshamburger manuale Ø 130 mm, struttura in alluminio anodizzato e parti a contatto carne in acciaio inox. Forma hamburger da 13 cm di diametro, sodi e uniformi. A richiesta disponibile confezione carta separatrice da 1 kg.