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lama per affettatrice 250 250/40/3/210/17.5 materiale c45 rgv fac e altre
LAMA PER AFFETTATRICE 250 DIAMETRO 25CM TRE FORI FORO CENTRALE 40MM MATERILE C45:
leggi nella descrizione le adattabilità
ABM - AGW - ABO - CELME - DAMPA - DUEGI - ESSEDUE -
FAC - FIA - GENERAL M. - IDEA - IRONWEED - MAINERI -
MARWEL - MISTRO - NOAW - OMAS - OMEGA - OMS -
REGINA - RGV - RHENINGHAUS -
SIRMAN AGATA/CANOVA/GIOTTO/MAINZ/MIRRA/PERLA/QUARZO/SMART/TOPAZ/VAS/VCO
BERKEL GF/SM250 E COMPATIBILI
| (E) Diametro Lama | 250 | |
| (V) Numero Fori | 3 | |
| (F) Dim. Foro centrale | 40 | |
| (H) Altezza lama (spessore) | 17.5 | |
| (I) Misura lama interna (coprilama) | 210 |
PER DUBBI O INFORMAZIONI
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confezione olio bianco neutro per affettatrici 50 ml
Olio bianco neutro food-grade da 50 ml per la lubrificazione di affettatrici a gravità e a volano di ogni marca: incolore, inodore e insapore, protegge carrello, pressamerce e lama da attrito e ruggine. Non usare oli da cucina.
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lama per affettatrice 220 220/40/3/180/15.5h materiale c45 rgv e altre marche
LAMA PER AFFETTATRICE 220 DIAMETRO 22CM TRE FORI FORO CENTRALE 40MM PER AFFETTATRICE
ABO - KOLOSSAL - OMAS - VAN DALL
SERIE LUSSO DOMESTICA 22 GL/ PROFESSIONALE 22 GA CE /22 GS E 22 GS CE
SERIE LADY DOMESTICA 22 GS-R/ 22 CE DOMESTICA / 22 CE PROFESSIONALE
SERIE DOLLY 22 A E 22 S
SERIE LUCY 22GL 22GS
SIRMAN MIRRA/PERLA/SMART/TOPAZ
E COMPATIBILI
| (E) Diametro Lama | 220 | |
| (V) Numero Fori | 3 | |
| (F) Dim. Foro centrale | 40 | |
| (H) Altezza lama (spessore) | 15.5 | |
| (I) Misura lama interna (coprilama) | 180 |
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protezione mano carrello affettatrice marca fac e swedlinghaus modello 195 220 250r 250e
Protezione mano (paramano) del carrello per affettatrici a gravità FAC e Swedlinghaus mod. 195 / 220 / 250R / 250E, versioni CE e CE domestico. Schermo di sicurezza fra la mano e la lama durante l'affettatura: componente obbligatorio, da sostituire se rotto o mancante. Interasse fori 14,9 cm (misura da verificare per la compatibilità). Specifico FAC/Swedlinghaus, non intercambiabile con i modelli RGV.
coltello per pane lama mm 240 manico nero
Coltello per pane professionale, lama seghettata da 240 mm (24 cm), manico nero. La dentatura incide la crosta senza schiacciare la mollica, per fette nette di pane, pagnotte e focacce.
Coltello per pane professionale con lama seghettata da 240 mm (24 cm) e manico nero. La dentatura della lama è studiata per affondare nella crosta senza schiacciare o sbriciolare la mollica: incidendo invece che premendo, taglia in modo netto pane, pagnotte, baguette, focacce e prodotti da forno con crosta dura ma interno morbido.
La lunga lama dritta da 24 cm consente di affettare in un unico passaggio anche pagnotte di grande diametro, riducendo lo sforzo e ottenendo fette regolari. Il manico nero offre una presa salda e sicura durante il movimento di taglio prolungato tipico del pane.
A differenza di una lama liscia, il filo seghettato mantiene a lungo l'efficacia di taglio anche su croste dure e non richiede affilatura frequente. Quando i denti si arrotondano o si danneggiano e il coltello inizia a strappare invece di incidere, è il momento di sostituirlo.
Specifiche:
- Tipo: coltello per pane
- Filo: seghettato (dentato)
- Lunghezza lama: 240 mm (24 cm)
- Manico: nero
Riferimenti Specifici
- MPN
- AGWS-4015
Coltello per pane professionale, lama seghettata da 240 mm (24 cm), manico nero. La dentatura incide la crosta senza schiacciare la mollica, per fette nette di pane, pagnotte e focacce.