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lama per affettatrice 250 250/40/3/210/17.5 materiale c45 rgv fac e altre
LAMA PER AFFETTATRICE 250 DIAMETRO 25CM TRE FORI FORO CENTRALE 40MM MATERILE C45:
leggi nella descrizione le adattabilità
ABM - AGW - ABO - CELME - DAMPA - DUEGI - ESSEDUE -
FAC - FIA - GENERAL M. - IDEA - IRONWEED - MAINERI -
MARWEL - MISTRO - NOAW - OMAS - OMEGA - OMS -
REGINA - RGV - RHENINGHAUS -
SIRMAN AGATA/CANOVA/GIOTTO/MAINZ/MIRRA/PERLA/QUARZO/SMART/TOPAZ/VAS/VCO
BERKEL GF/SM250 E COMPATIBILI
| (E) Diametro Lama | 250 | |
| (V) Numero Fori | 3 | |
| (F) Dim. Foro centrale | 40 | |
| (H) Altezza lama (spessore) | 17.5 | |
| (I) Misura lama interna (coprilama) | 210 |
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confezione olio bianco neutro per affettatrici 50 ml
Olio bianco neutro food-grade da 50 ml per la lubrificazione di affettatrici a gravità e a volano di ogni marca: incolore, inodore e insapore, protegge carrello, pressamerce e lama da attrito e ruggine. Non usare oli da cucina.
lama per affettatrice 220 220/40/3/180/15.5h materiale c45 rgv e altre marche
LAMA PER AFFETTATRICE 220 DIAMETRO 22CM TRE FORI FORO CENTRALE 40MM PER AFFETTATRICE
ABO - KOLOSSAL - OMAS - VAN DALL
SERIE LUSSO DOMESTICA 22 GL/ PROFESSIONALE 22 GA CE /22 GS E 22 GS CE
SERIE LADY DOMESTICA 22 GS-R/ 22 CE DOMESTICA / 22 CE PROFESSIONALE
SERIE DOLLY 22 A E 22 S
SERIE LUCY 22GL 22GS
SIRMAN MIRRA/PERLA/SMART/TOPAZ
E COMPATIBILI
| (E) Diametro Lama | 220 | |
| (V) Numero Fori | 3 | |
| (F) Dim. Foro centrale | 40 | |
| (H) Altezza lama (spessore) | 15.5 | |
| (I) Misura lama interna (coprilama) | 180 |
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protezione mano carrello affettatrice marca fac e swedlinghaus modello 195 220 250r 250e
Protezione mano (paramano) del carrello per affettatrici a gravità FAC e Swedlinghaus mod. 195 / 220 / 250R / 250E, versioni CE e CE domestico. Schermo di sicurezza fra la mano e la lama durante l'affettatura: componente obbligatorio, da sostituire se rotto o mancante. Interasse fori 14,9 cm (misura da verificare per la compatibilità). Specifico FAC/Swedlinghaus, non intercambiabile con i modelli RGV.
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lama per affettatrice berkel bs932 teflonata
Lama per affettatrice Berkel BS932 — diametro 330 — materiale 100Cr6 teflonata (PTFE antiaderente)
Lama di ricambio per affettatrice Berkel modello BS932, diametro 330 mm, realizzata in acciaio 100Cr6 con rivestimento teflonato (PTFE) antiaderente.
Il rivestimento teflonato (PTFE) riduce l'attrito e l'adesione del prodotto sulla lama: e particolarmente indicato per affettare formaggi e salumi morbidi, che tendono ad attaccarsi alle lame in acciaio nudo, garantendo fette pulite.
La BS932 e un'affettatrice a gravita: l'acciaio 100Cr6, acciaio al cromo ad elevata durezza, mantiene il filo a lungo e assicura un taglio netto e duraturo nell'uso professionale. Si tratta del ricambio dedicato a questo modello.
Prima dell'acquisto verificare sempre che diametro e sistema di fissaggio corrispondano alla lama da sostituire sulla propria macchina.
| Diametro lama | 330 mm |
| Materiale | 100Cr6 teflonata (PTFE) |
| Compatibilita | Berkel BS932 |
Quando sostituirla: una lama usurata o ovalizzata produce fette irregolari, sfilacciate o di spessore non costante e richiede piu forza. L'affilatura periodica con l'affilatoio della macchina ne prolunga la durata; quando l'affilatura non e piu sufficiente, va sostituita.
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