Categorie

  • -10%
LAMA 220/25,4/4/180/15,5 C45
  • LAMA 220/25,4/4/180/15,5 C45
  • LAMA 220/25,4/4/180/15,5 C45
  • Lama affettatrice 220/40/3/180/15,5 C45 teflonata formaggio

lama per affettatrice 220 220/40 /3 /180/ 15,5 h materiale c45 ptfe peltro scuro teflonata

97,60 €
87,84 € Risparmia 10%
Tasse incluse

LAMA PER AFFETTATRICE 220/40/3/180/15,5 MATERIALE C45 PTFE PELTRO SCURO TEFLONATA

Rivestimento antiaderente adatto ad affettare formaggi.

(E) Diametro Lama 220
(V) Numero Fori 3
(F) Dim. Foro centrale 40
(H) Altezza lama (spessore) 15,5
(I) Misura lama interna (coprilama) 180
Quantità

Lama di ricambio per affettatrice professionale, diametro esterno 220 mm, foro centrale 40 mm, 3 fori di fissaggio, misura interna (coprilama) 180 mm e spessore 15,5 mm. Realizzata in acciaio C45 con rivestimento PTFE (teflonata) peltro scuro.

Adatta per affettare formaggi. Il trattamento antiaderente PTFE riduce l'attrito e l'adesione del prodotto sulla lama: è quindi particolarmente indicata per i formaggi e i salumi morbidi, che tendono ad attaccarsi alle lame in acciaio nudo, garantendo fette pulite e regolari.

L'acciaio C45 al carbonio offre un buon compromesso tra costo e tenuta del filo per un uso professionale quotidiano. Il foro centrale da 40 mm e i 3 fori di fissaggio sono il riferimento per verificare la compatibilità con la propria affettatrice prima dell'acquisto: confrontare sempre diametro, foro, numero fori e misura interna con la lama da sostituire.

(E) Diametro Lama 220
(V) Numero Fori 3
(F) Dim. Foro centrale 40
(H) Altezza lama (spessore) 15,5
(I) Misura lama interna (coprilama) 180

Quando sostituirla: una lama usurata o ovalizzata produce fette irregolari, sfilacciate o di spessore non costante e richiede più forza. L'affilatura periodica con l'affilatoio della macchina ne prolunga la durata; quando l'affilatura non è più sufficiente, va sostituita.

VISITA IL BLOG PER MAGGIORI INFORMAZIONI

BLOG LAMA AFFETTATRICE

AGWSLAMAFF0116
7 Articoli

Scheda tecnica

(E) Diametro Lama
220
(V) Numero Fori
3
(F) Dim. Foro centrale
40
(H) Altezza lama (spessore)
15.5
(I) Misura lama interna (coprilama)
180
Lama
C45 PELTRO SCURO

Riferimenti Specifici

MPN
AGWS-2363