Categorie

  • -5%
RULLO GRATTUGIA 84 X 150
  • RULLO GRATTUGIA 84 X 150

rullo per grattugia 84 x 150

62,22 €
59,11 € Risparmia 5%
Tasse incluse

Rullo per grattugia punzonato, dimensioni 84 x 150 mm (diametro x lunghezza). Ricambio per il gruppo grattugia di macchine professionali; superficie punzonata per grattugiare formaggi duri, pane raffermo e altri alimenti solidi.

Quantità

Rullo per grattugia punzonato con dimensioni 84 x 150 mm (diametro x lunghezza), destinato al gruppo grattugia di macchine professionali per la ristorazione e i laboratori alimentari.

Il rullo è la parte rotante a diretto contatto con il prodotto da grattugiare: la superficie punzonata, agendo contro la griglia fissa della macchina, sminuzza formaggi duri (parmigiano, grana), pane raffermo o altri alimenti solidi riducendoli in scaglie o granulometria fine.

  • Diametro: 84 mm
  • Lunghezza: 150 mm
  • Lavorazione superficie: punzonata

Fa parte della linea di rulli per grattugia punzonati, disponibile in gamma anche nelle versioni in acciaio inox, alluminio e ghisa.

Va sostituito quando le punte della superficie punzonata risultano usurate o arrotondate, con conseguente calo della resa di grattugiatura e tempi di lavorazione più lunghi, oppure in presenza di ammaccature o rotture localizzate del rullo.

AGWSTRI0177
9 Articoli

Riferimenti Specifici

MPN
AGWS-2323