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TOSTIERE E PIASTRE FAMA

Tostiere e piastre professionali a marchio Fama: apparecchi da banco per la cottura di panini, toast e alimenti alla piastra.

Tostapane: disponibile a 2 o 4 pinze, per la tostatura simultanea di più panini/toast.

Piastre: in ghisa (ottima ritenzione del calore, ideale per grigliate), vetroceramica (superficie liscia, facile da pulire) o fry-top in acciaio (piano di cottura versatile per più alimenti) — disponibili nelle taglie singola, media, doppia e maxi a seconda del volume di lavoro.

Come scegliere: la taglia (singola/media/doppia/maxi) va scelta in base al volume di produzione richiesto; il materiale (ghisa/vetroceramica/fry-top) dipende dal tipo di cottura e dalla facilità di pulizia desiderata.

Per gli altri ricambi Fama torna a Ricambi Fama o vedi Piastre e Tostiere.

Domande frequenti

Meglio ghisa o vetroceramica?
La ghisa trattiene meglio il calore ed è ideale per grigliate con segno; la vetroceramica ha una superficie più semplice da pulire.

Che differenza c'è tra piastra fry-top e piastra ghisa?
Il fry-top in acciaio è più versatile per cotture diverse (carne, verdure, uova), mentre la ghisa è più indicata per grigliate con effetto rigato.

Tostiere e Piastre Fama | AG Work Solution

TOSTIERE E PIASTRE FAMA

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tostapane due pinze fama
Prezzo 607,56 €

SPECIFICHE TECNICHE

Alimentazione (Volt/Hz) 230 / 50·60
Potenza (Kwatt/Hp) 1,3 (1,75)
Produzione oraria 60 pz.
Numero pinze 2
Peso netto monofase (kg) 4,0
Peso lordo monofase (Kg) 5,0
Dimensione imballo (mm) B. 250 D. 360 H. 370
Dimensioni (mm) B. 180 D. 300 H. 300
piastra grill singola fama
Prezzo 706,38 €

PIASTRA GRILL SINGOLA FAMA

SPECIFICHE TECNICHE

Alimentazione (Volt/Hz) 230 / 50·60
Potenza (Kwatt/Hp) 1,5
Piano utile inferiore (mm) 250x255
Temperatura max (°C) 300
Peso netto monofase (kg) 16,0
Peso lordo monofase (Kg) 17,0
Dimensione imballo (mm) B. 320 D. 490 H. 330
Dimensioni (mm) B. 260 D. 435 H. 235

piastra fry-top media fama
Prezzo 777,14 €

PIASTRA FRY-TOP MEDIA FAMA

SPECIFICHE TECNICHE

Alimentazione (Volt/Hz) 230 / 50·60
Potenza (Kwatt/Hp) 1,1
Piano utile inferiore (mm) 360x280
Temperatura max (°C) 350
Peso netto monofase (kg) 7,5
Peso lordo monofase (Kg) 8,5
Dimensione imballo (mm) B. 500 D. 500 H. 290
Dimensioni (mm) B. 360 D. 340 H. 150
piastra fry top acciaio piccola fama
Prezzo 785,68 €

FRY TOP ACCIAIO PICCOLA FAMA

SPECIFICHE TECNICHE

Alimentazione (Volt/Hz) 230 / 50·60
Potenza (Kwatt/Hp) 3,0
Piano utile inferiore (mm) 395x400
Temperatura max (°C) 300
Peso netto monofase (kg) 20,5
Peso lordo monofase (Kg) 22,5
Dimensione imballo (mm) B. 600 D. 450 H. 280
Dimensioni (mm) B. 400 D. 500 H. 200
salamandra 40 fama
Prezzo 794,22 €

SALAMANDRA FS40

SPECIFICHE TECNICHE

Alimentazione (Volt/Hz) 230 / 50·60
Potenza (Kwatt/Hp) 2,2 (3,0)
Altezza Utile (mm) 90÷170
Dimensione griglia (mm) 410x350
Peso netto monofase (kg) 16,5
Peso lordo monofase (Kg) 18,0
Dimensione imballo (mm) B. 620 D. 500 H. 520
Dimensioni (mm) B. 560 D. 360 H. 390
piastra ghisa media fama
Prezzo 833,26 €

PIASTRA GHISA MEDIA FAMA

SPECIFICHE TECNICHE

Alimentazione (Volt/Hz) 230 / 50·60
Potenza (Kwatt/Hp) 2,1
Piano utile inferiore (mm) 355x255
Temperatura max (°C) 300
Peso netto monofase (kg) 22,0
Peso lordo monofase (Kg) 23,0
Dimensione imballo (mm) B. 420 D. 430 H. 270
Dimensioni (mm) B. 380 D. 435 H. 235
piastra ghisa media fama
Prezzo 833,26 €

Piastra ghisa media PCORT Fama con trattamento di vetroceramicatura, struttura in acciaio inox, piastra superiore regolabile e autobilanciata.

  • Alimentazione 230V 50/60Hz – Potenza 2,8 kW
  • Piano utile inferiore 430x230 mm – Temperatura max 300°C
  • Peso netto 19,0 kg – Dimensioni 450x380x250 mm
crepiere elettrica singola 40 fama
Prezzo 1.017,48 €

CREPIERE ELETTRICA SINGOLA 40 FAMA

SPECIFICHE TECNICHE

Alimentazione (Volt/Hz) 230/50
Potenza (Kwatt/Hp) 2,4 (3,2)
Temperatura max (°C) 300
Diametro (mm) ø400
Peso netto monofase (kg) 18,0
Peso lordo monofase (Kg) 18,5
Dimensione imballo (mm) B. 500 D. 500 H. 240
Dimensioni (mm) B. 470 D. 420 H. 178
crepiera elettrica singola 35 fama
Prezzo 1.017,48 €

Crepiera elettrica singola Fama CPS 35: piatto di cottura in ghisa Ø350 mm, struttura in acciaio inox, alimentazione 230V monofase/50Hz, potenza 2,4 kW (3,2 Hp), temperatura massima 300°C. Resistenze corazzate, cavo ignifugo, segnale luminoso di funzionamento. Peso netto 13,0 kg. Norme CE, fabbricata in Italia.

salamandra 70 fama
Prezzo 1.160,22 €

SALAMANDRA 70 FAMA

SPECIFICHE TECNICHE

Alimentazione (Volt/Hz) 230 / 50·60
Potenza (Kwatt/Hp) 3,2 (4,3)
Altezza Utile (mm) 120÷220
Dimensione griglia (mm) 630x350
Peso netto monofase (kg) 21,0
Peso lordo monofase (Kg) 23,0
Dimensione imballo (mm) B. 930 D. 470 H. 470
Dimensioni (mm) B. 760 D. 360 H. 470