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TRITACARNI

Tritacarne professionali e domestici per la macinazione della carne in laboratori, macellerie e cucine con esigenze di volumi diversi.

Gamma disponibile: vedi le linee Tritacarne Fama (TS/TI carenato inox, taglie 8-32) e Tritacarne RGV. In questa sezione trovi anche prodotti per la manutenzione, come l'olio di trasmissione per la lubrificazione delle parti meccaniche.

Per tutti i ricambi del tritacarne vedi Ricambi per Tritacarne.

Domande frequenti

Che marca di tritacarne scegliere tra Fama e RGV?
Entrambe offrono gamme complete per taglie diverse: la scelta dipende spesso da preferenza di marca e disponibilità di ricambi già in uso.

Ogni quanto va lubrificata la trasmissione?
Secondo le indicazioni del manuale della macchina; l'olio dedicato aiuta a mantenere fluido il movimento degli ingranaggi nel tempo.

Tritacarni Professionali e Domestici - Fama, RGV

TRITACARNI

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  • <p>Gamma completa dei tritacarne <strong>Fama Industrie</strong>, disponibili in diverse taglie e versioni per uso professionale da macelleria o domestico intensivo.</p> <p><strong>Sigle dei modelli</strong>: la taglia è indicata dal numero (8, 12, 22, 32), mentre la lettera identifica la versione — <strong>TS</strong> (base) e <strong>TI</strong> (carenato in acciaio inox, con carrozzeria di protezione). I modelli 32 sono in versione <strong>Eco</strong> con gruppo di macinazione smontabile per una pulizia più semplice.</p> <p><strong>Alimentazione</strong>: disponibili versioni monofase (per uso domestico/piccola macelleria, tipicamente 210-230V) e trifase (per uso professionale continuativo).</p> <p><strong>Come scegliere la taglia corretta</strong>: il numero del modello indica indicativamente la capacità di macinazione — taglie maggiori (22, 32) sono adatte a volumi di lavorazione più alti rispetto alla 8 o 12, pensate per uso domestico o macelleria di piccole dimensioni.</p> <p>Per i ricambi dei singoli modelli vedi <a href="/it/tritacarne-modello-8-ce.html">Modello 8 CE</a>, <a href="/it/tritacarne-modello-12-ce.html">Modello 12 CE</a> o <a href="/it/tritacarne-modello-22-ce.html">Modello 22 CE</a>.</p> <p><strong>Domande frequenti</strong></p> <p><strong>Che differenza c'è tra TS e TI?</strong><br>TS è la versione base, TI è carenata in acciaio inox con una carrozzeria di protezione aggiuntiva — stessa taglia di macinazione, estetica e protezione diverse.</p> <p><strong>Meglio monofase o trifase?</strong><br>Il monofase è adatto a uso domestico o saltuario con normale presa di corrente; il trifase è pensato per uso professionale continuativo, dove disponibile l'allaccio trifase.</p>
  • <p>Gamma RGV di tritacarne e robot multifunzione per la lavorazione della carne in cucina.</p> <p><strong>Trita Express mod.8</strong>: tritacarne compatto per uso domestico o di piccola gastronomia. <strong>New Duetto Plus</strong>: robot multifunzione che unisce tritacarne, passapomodoro e grattugia in un solo corpo motore, con accessori intercambiabili. <strong>Passapomodoro New Pommy</strong>: per la preparazione di passata e conserve.</p> <p>Per i ricambi RGV vedi <a href="/it/ricambi-rgv.html">Ricambi RGV</a>; per l'intera gamma tritacarne torna a <a href="/it/tritacarni.html">Tritacarni</a>.</p> <p><strong>Domande frequenti</strong></p> <p><strong>Cosa distingue il New Duetto Plus da un tritacarne semplice?</strong><br>È un robot multifunzione: con gli accessori dedicati diventa anche passapomodoro e grattugia, non solo tritacarne.</p> <p><strong>Dove trovo i ricambi per questi modelli?</strong><br>Nella sezione ricambi RGV, cercando per il codice del modello specifico.</p>

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