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coltello per salato lama mm 320 manico nero
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coltello per salato lama mm 320 manico nero

35,12 €
Tasse incluse

Coltello per il salato con lama 32 cm (320 mm) e manico nero. Per affettare salumi, insaccati e formaggi: lama lunga e diritta per fette pulite e uniformi. Rif. AGWS 9.009.046.

Quantità

Coltello per il salato con lama da 32 cm (320 mm) e manico nero. È il classico coltello da salumiere, pensato per affettare salumi, insaccati e prodotti stagionati di grandi dimensioni (salami, mortadella, prosciutto, porchetta) e adatto anche al taglio di formaggi a pasta dura.

La lama lunga e diritta consente un taglio retto e uniforme con un solo passaggio, ottenendo fette pulite e di spessore costante. Il manico nero offre una presa salda e confortevole durante l'uso prolungato al banco di gastronomia o in macelleria.

Sostituire il coltello quando la lama presenta tacche, deformazioni o non si lascia più affilare correttamente, oppure quando il manico è scheggiato o lasco: un filo integro garantisce un taglio sicuro e fette regolari.

  • Lunghezza lama: 32 cm (320 mm)
  • Manico: nero
  • Uso: taglio/affettatura di salumi, insaccati e formaggi
  • Riferimento: AGWS 9.009.046
AGWS 9.009.046
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