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anello proteggi lama per affettatrice leonardo 350 marca sirman
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anello proteggi lama per affettatrice leonardo 350 marca sirman

146,40 €
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Anello paralama originale Sirman per affettatrice Leonardo 350 (lama Ø 350 mm). Protezione fissa, solidale al corpo macchina, che copre il filo della lama nel tratto non utilizzato per il taglio: componente di sicurezza previsto dalla norma EN 1974. Da sostituire se deformato, corroso o allentato, per evitare sfregamento sulla lama e accumulo di residui. Cod. AGWS19513054.

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Anello proteggi lama originale Sirman per affettatrice a gravità Leonardo 350, la macchina con lama da 350 mm, piatto 350x320 mm e corsa carrello 370 mm.

L'anello paralama è la protezione fissa che circonda il filo della lama e ne copre l'intera circonferenza a esclusione del settore effettivamente impiegato per il taglio. È uno dei componenti di sicurezza previsti dalla norma EN 1974, che disciplina i requisiti di sicurezza e igiene delle affettatrici a lama circolare con carrello alternato, e deve essere sempre presente e integro sulla macchina in esercizio. A differenza del coprilama, che si smonta a ogni pulizia, l'anello resta solidale al corpo affettatrice.

Oltre alla funzione antinfortunistica l'anello ha un ruolo igienico e funzionale: chiude il bordo lama verso il basamento, impedisce l'accumulo di residui di prodotto nella zona non tagliente e mantiene pulito il piano di scorrimento. Un anello deformato da un urto durante lo smontaggio della lama, corroso o con il fissaggio allentato è la causa più frequente di sfregamento contro la lama in rotazione, di rumorosità anomala e di fette con il bordo irregolare.

Ricambio Sirman da montare in sostituzione dell'originale danneggiato o consumato. Codice AGWS19513054.

AGWS19513054
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