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FAMA-BOCCA COCLEA MOD. 12 GHISA
  • FAMA-BOCCA COCLEA MOD. 12 GHISA

fama bocca tritacarne senza coclea modello 12 ghisa

100,22 €
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Bocca tritacarne Fama modello 12 in ghisa (senza coclea), rif. F2117 — compatibile con le serie Fama TG12, TGI12, TS12, TI12. Disponibile anche in versione inox (rif. F2118).

SI CONSIGLIA L'ACQUISTO ASSOCIATO DEL VOLANTINO.

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Bocca tritacarne Fama modello 12 in ghisa, rif. F2117: è il corpo/testata del gruppo di macinazione in cui si inseriscono coclea, coltello e piastra forata. Viene fornita senza coclea.

  • Materiale: ghisa trattata per uso alimentare, più massiccia dell'inox: riduce le vibrazioni e resiste meglio a deformazioni e usura sotto carichi di lavoro continui, per questo è il materiale tradizionalmente usato nei gruppi di macinazione professionali.
  • Compatibilità: tritacarne Fama modello 12.
  • Alternativa disponibile: la stessa bocca modello 12 è disponibile anche in versione inox (rif. F2118), da preferire quando le priorità sono igiene e anticorrosione anziché la robustezza della ghisa.

Da sostituire quando la bocca presenta crepe, rotture, filettature danneggiate o giochi eccessivi che compromettono la tenuta tra coclea, coltello e piastra e quindi la qualità della macinazione.

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F2117
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