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piastra inox per tritacarne modello 22  foro 0 tacche 1 tris conica
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piastra inox per tritacarne modello 22 foro 0 tacche 1 tris conica

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Piastra inox per tritacarne modello 22, foro 0, tacche 1, tipo tris conica. Per la lavorazione di lardo e cotenna, taglio pulito e uniforme. Rif. AGWSSLATRI0343.

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Piastra inox per tritacarne modello 22, foro 0, tacche 1, tipo tris conica, rif. AGWSSLATRI0343.

La piastra tris con mozzo conico è la trafila in acciaio inox destinata alla lavorazione di lardo e cotenna sul tritacarne modello 22, dove garantisce un taglio pulito e uniforme anche nelle lavorazioni più impegnative su materiale grasso e fibroso. La configurazione a 1 tacca ne definisce l'abbinamento con il corrispondente coltello a lama del tritacarne.

  • Applicazione: tritacarne modello 22 CE, compatibile anche con tritacarne/grattugia Sirman
  • Configurazione: foro 0, tacche 1, mozzo conico tipo tris
  • Materiale: acciaio inox con finitura lucida, per una pulizia rapida nel rispetto delle norme igienico-sanitarie

Va sostituita quando il taglio non risulta più netto e uniforme, quando la piastra presenta segni di usura o corrosione, oppure quando il mozzo conico non garantisce più la corretta stabilità durante la lavorazione.

AGWSSLATRI0343
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