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lama per affettatrice 250 250/40/3/210/17.5 materiale c45 rgv fac e altre
LAMA PER AFFETTATRICE 250 DIAMETRO 25CM TRE FORI FORO CENTRALE 40MM MATERILE C45:
leggi nella descrizione le adattabilità
ABM - AGW - ABO - CELME - DAMPA - DUEGI - ESSEDUE -
FAC - FIA - GENERAL M. - IDEA - IRONWEED - MAINERI -
MARWEL - MISTRO - NOAW - OMAS - OMEGA - OMS -
REGINA - RGV - RHENINGHAUS -
SIRMAN AGATA/CANOVA/GIOTTO/MAINZ/MIRRA/PERLA/QUARZO/SMART/TOPAZ/VAS/VCO
BERKEL GF/SM250 E COMPATIBILI
| (E) Diametro Lama | 250 | |
| (V) Numero Fori | 3 | |
| (F) Dim. Foro centrale | 40 | |
| (H) Altezza lama (spessore) | 17.5 | |
| (I) Misura lama interna (coprilama) | 210 |
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confezione olio bianco neutro per affettatrici 50 ml
Olio bianco neutro food-grade da 50 ml per la lubrificazione di affettatrici a gravità e a volano di ogni marca: incolore, inodore e insapore, protegge carrello, pressamerce e lama da attrito e ruggine. Non usare oli da cucina.
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lama per affettatrice 220 220/40/3/180/15.5h materiale c45 rgv e altre marche
LAMA PER AFFETTATRICE 220 DIAMETRO 22CM TRE FORI FORO CENTRALE 40MM PER AFFETTATRICE
ABO - KOLOSSAL - OMAS - VAN DALL
SERIE LUSSO DOMESTICA 22 GL/ PROFESSIONALE 22 GA CE /22 GS E 22 GS CE
SERIE LADY DOMESTICA 22 GS-R/ 22 CE DOMESTICA / 22 CE PROFESSIONALE
SERIE DOLLY 22 A E 22 S
SERIE LUCY 22GL 22GS
SIRMAN MIRRA/PERLA/SMART/TOPAZ
E COMPATIBILI
| (E) Diametro Lama | 220 | |
| (V) Numero Fori | 3 | |
| (F) Dim. Foro centrale | 40 | |
| (H) Altezza lama (spessore) | 15.5 | |
| (I) Misura lama interna (coprilama) | 180 |
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protezione mano carrello affettatrice marca fac e swedlinghaus modello 195 220 250r 250e
Protezione mano (paramano) del carrello per affettatrici a gravità FAC e Swedlinghaus mod. 195 / 220 / 250R / 250E, versioni CE e CE domestico. Schermo di sicurezza fra la mano e la lama durante l'affettatura: componente obbligatorio, da sostituire se rotto o mancante. Interasse fori 14,9 cm (misura da verificare per la compatibilità). Specifico FAC/Swedlinghaus, non intercambiabile con i modelli RGV.
gruppo pressamerce mod. 300/350 mod. dolly/lusso 300 dom.
Il gruppo pressamerce è l'assieme completo del braccio pressamerce dell'affettatrice: il componente che tiene fermo l'alimento (salumi, formaggi, arrosti) sul piano e lo spinge progressivamente contro la lama durante ogni passata di taglio, permettendo di arrivare fino all'ultimo pezzo senza dover avvicinare le mani alla lama in rotazione. È un elemento di sicurezza essenziale, oltre che di resa di taglio: un gruppo pressamerce usurato, con il braccio allentato o la molla indebolita, non preme più con la forza necessaria, lasciando l'alimento libero di muoversi durante la fetta e costringendo l'operatore ad aiutarsi con le mani, con evidente rischio.
Questo gruppo pressamerce è specifico per affettatrici a gravità mod. 300/350, nelle versioni Dolly e Lusso 300 domestico. Lunghezza del braccio: 290 mm.
Va sostituito quando il braccio presenta gioco eccessivo nel movimento, la molla ha perso elasticità o il pressino non blocca più saldamente l'alimento durante il taglio, compromettendo sia la sicurezza che la qualità delle fette.
Riferimenti Specifici
- MPN
- AGWS-1260
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pomolo blocco carrello mod. 300 dom (ø65 m12)
Pomolo di blocco carrello mod. 300 DOM per affettatrice RGV serie 300. Serve a bloccare il carrello porta-merce in posizione fissa per pulizia e manutenzione in sicurezza.
- Diametro Ø 65 mm
- Foro filettato M12
- Versione DOM (calotta tonda)
Da sostituire se incrinato, spanato o se non serra piu' il carrello.
parafetta inox mod. 300/s
Parafetta in acciaio inox per affettatrice RGV Dolly 300/A e 300/S (rif. 624). Componente di ricambio posizionato in prossimità della lama, da sostituire in caso di usura o deformazione.