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lama per affettatrice 250 250/40/3/210/17.5 materiale c45 rgv fac e altre
LAMA PER AFFETTATRICE 250 DIAMETRO 25CM TRE FORI FORO CENTRALE 40MM MATERILE C45:
leggi nella descrizione le adattabilità
ABM - AGW - ABO - CELME - DAMPA - DUEGI - ESSEDUE -
FAC - FIA - GENERAL M. - IDEA - IRONWEED - MAINERI -
MARWEL - MISTRO - NOAW - OMAS - OMEGA - OMS -
REGINA - RGV - RHENINGHAUS -
SIRMAN AGATA/CANOVA/GIOTTO/MAINZ/MIRRA/PERLA/QUARZO/SMART/TOPAZ/VAS/VCO
BERKEL GF/SM250 E COMPATIBILI
| (E) Diametro Lama | 250 | |
| (V) Numero Fori | 3 | |
| (F) Dim. Foro centrale | 40 | |
| (H) Altezza lama (spessore) | 17.5 | |
| (I) Misura lama interna (coprilama) | 210 |
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confezione olio bianco neutro per affettatrici 50 ml
Olio bianco neutro food-grade da 50 ml per la lubrificazione di affettatrici a gravità e a volano di ogni marca: incolore, inodore e insapore, protegge carrello, pressamerce e lama da attrito e ruggine. Non usare oli da cucina.
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lama per affettatrice 220 220/40/3/180/15.5h materiale c45 rgv e altre marche
LAMA PER AFFETTATRICE 220 DIAMETRO 22CM TRE FORI FORO CENTRALE 40MM PER AFFETTATRICE
ABO - KOLOSSAL - OMAS - VAN DALL
SERIE LUSSO DOMESTICA 22 GL/ PROFESSIONALE 22 GA CE /22 GS E 22 GS CE
SERIE LADY DOMESTICA 22 GS-R/ 22 CE DOMESTICA / 22 CE PROFESSIONALE
SERIE DOLLY 22 A E 22 S
SERIE LUCY 22GL 22GS
SIRMAN MIRRA/PERLA/SMART/TOPAZ
E COMPATIBILI
| (E) Diametro Lama | 220 | |
| (V) Numero Fori | 3 | |
| (F) Dim. Foro centrale | 40 | |
| (H) Altezza lama (spessore) | 15.5 | |
| (I) Misura lama interna (coprilama) | 180 |
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protezione mano carrello affettatrice marca fac e swedlinghaus modello 195 220 250r 250e
Protezione mano (paramano) del carrello per affettatrici a gravità FAC e Swedlinghaus mod. 195 / 220 / 250R / 250E, versioni CE e CE domestico. Schermo di sicurezza fra la mano e la lama durante l'affettatura: componente obbligatorio, da sostituire se rotto o mancante. Interasse fori 14,9 cm (misura da verificare per la compatibilità). Specifico FAC/Swedlinghaus, non intercambiabile con i modelli RGV.
abo-perno coltello mod.22
Perno portacoltello ABO mod. 22 (rif. ABOTRI0002) per tritacarne. Monta e blocca il coltello a croce contro la piastra forata nel gruppo di macinazione.
- Filetto Ø 14 x 20 mm, passo 1.25
- Flangia Ø 20 mm, spessore 5 mm
- Asse Ø 11 mm, quadro 12,6 x 12,6 mm
Il perno portacoltello ABO mod. 22 (rif. ABOTRI0002) è il perno filettato che monta e blocca il coltello a croce nel gruppo macinazione di un tritacarne di misura 22. Avvitato sulla coclea, mantiene il coltello in pressione contro la piastra forata: è proprio questo accoppiamento perno-coltello-piastra a determinare un taglio pulito della carne e a evitare schiacciamenti o surriscaldamenti dell'impasto.
Si tratta di un componente soggetto a usura: con il tempo il filetto può spanarsi, il perno piegarsi o creare gioco, e la flangia di battuta rovinarsi. In questi casi il coltello non lavora più a contatto corretto con la piastra, la carne esce "strappata" e cala la resa. La sostituzione con un perno integro ripristina la pressione di taglio originale.
Pezzo specifico per macchine di marca ABO, modello 22. Verificare sempre, prima dell'acquisto, la corrispondenza con il perno montato sulla propria macchina (filetto e battuta) per garantire l'intercambiabilità.
Specifiche tecniche (misura 22):
- Filetto Ø 14 x 20 mm
- Passo 1.25
- Flangia Ø 20 mm, spessore 5 mm
- Asse/albero Ø 11 mm
- Parte quadra 12,6 x 12,6 mm
Riferimenti Specifici
- MPN
- AGWS-1017
Perno portacoltello ABO mod. 22 (rif. ABOTRI0002) per tritacarne. Monta e blocca il coltello a croce contro la piastra forata nel gruppo di macinazione.
- Filetto Ø 14 x 20 mm, passo 1.25
- Flangia Ø 20 mm, spessore 5 mm
- Asse Ø 11 mm, quadro 12,6 x 12,6 mm