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RULLO GRATTUGIA 86 X 140 INOX
  • RULLO GRATTUGIA 86 X 140 INOX

rullo per grattugia 86 x 140 in acciaio inox

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Rullo per grattugia 86 x 140 mm in acciaio inox, superficie punzonata. Gratta formaggi duri, pane secco e frutta secca nelle grattugie professionali a rullo removibile; da sostituire quando i fori sono smussati e la grattugiatura risulta grossolana.

Quantità

Il rullo per grattugia 86 x 140 in acciaio inox è il cilindro punzonato che gratta il prodotto nelle grattugie professionali a rullo removibile.

  • Materiale: acciaio inox
  • Dimensioni: Ø 86 x 140 mm
  • Superficie: punzonata (fori di grattugia)

La superficie punzonata in acciaio inox gratta formaggi duri, pane secco, frutta secca e alimenti simili: ruotando a contatto con il prodotto ne stacca piccoli frammenti che cadono nel raccoglitore sottostante. È il componente soggetto a maggiore usura della grattugia: va sostituito quando i fori risultano smussati o arrotondati e il rullo non gratta più in modo efficace, richiedendo più passaggi o producendo una grattugiatura grossolana e irregolare.

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