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lama per affettatrice 250 250/40/3/210/17.5 materiale c45 rgv fac e altre
LAMA PER AFFETTATRICE 250 DIAMETRO 25CM TRE FORI FORO CENTRALE 40MM MATERILE C45:
leggi nella descrizione le adattabilità
ABM - AGW - ABO - CELME - DAMPA - DUEGI - ESSEDUE -
FAC - FIA - GENERAL M. - IDEA - IRONWEED - MAINERI -
MARWEL - MISTRO - NOAW - OMAS - OMEGA - OMS -
REGINA - RGV - RHENINGHAUS -
SIRMAN AGATA/CANOVA/GIOTTO/MAINZ/MIRRA/PERLA/QUARZO/SMART/TOPAZ/VAS/VCO
BERKEL GF/SM250 E COMPATIBILI
| (E) Diametro Lama | 250 | |
| (V) Numero Fori | 3 | |
| (F) Dim. Foro centrale | 40 | |
| (H) Altezza lama (spessore) | 17.5 | |
| (I) Misura lama interna (coprilama) | 210 |
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confezione olio bianco neutro per affettatrici 50 ml
Olio bianco neutro food-grade da 50 ml per la lubrificazione di affettatrici a gravità e a volano di ogni marca: incolore, inodore e insapore, protegge carrello, pressamerce e lama da attrito e ruggine. Non usare oli da cucina.
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lama per affettatrice 220 220/40/3/180/15.5h materiale c45 rgv e altre marche
LAMA PER AFFETTATRICE 220 DIAMETRO 22CM TRE FORI FORO CENTRALE 40MM PER AFFETTATRICE
ABO - KOLOSSAL - OMAS - VAN DALL
SERIE LUSSO DOMESTICA 22 GL/ PROFESSIONALE 22 GA CE /22 GS E 22 GS CE
SERIE LADY DOMESTICA 22 GS-R/ 22 CE DOMESTICA / 22 CE PROFESSIONALE
SERIE DOLLY 22 A E 22 S
SERIE LUCY 22GL 22GS
SIRMAN MIRRA/PERLA/SMART/TOPAZ
E COMPATIBILI
| (E) Diametro Lama | 220 | |
| (V) Numero Fori | 3 | |
| (F) Dim. Foro centrale | 40 | |
| (H) Altezza lama (spessore) | 15.5 | |
| (I) Misura lama interna (coprilama) | 180 |
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protezione mano carrello affettatrice marca fac e swedlinghaus modello 195 220 250r 250e
Protezione mano (paramano) del carrello per affettatrici a gravità FAC e Swedlinghaus mod. 195 / 220 / 250R / 250E, versioni CE e CE domestico. Schermo di sicurezza fra la mano e la lama durante l'affettatura: componente obbligatorio, da sostituire se rotto o mancante. Interasse fori 14,9 cm (misura da verificare per la compatibilità). Specifico FAC/Swedlinghaus, non intercambiabile con i modelli RGV.
(46) piastra inox una cava
Piastra inox per tritacarne modello 8, una cava, diametro piastra 61,5 mm. Foro disponibile a scelta 4,5 mm, 6 mm o 8 mm. Ricambio universale per tritacarne modello 8 (TC8).
Piastra in acciaio inox per tritacarne modello 8, versione una cava, con diametro piastra di 61,5 mm. È il ricambio standard universale per tritacarne di taglia modello 8 (TC8), compatibile con la generalità delle macchine di questo formato indipendentemente dalla marca.
Il foro di macinatura è disponibile a scelta nei diametri:
- 4,5 mm
- 6 mm
- 8 mm
La scelta del diametro foro determina la consistenza della macinatura: fori più piccoli per un trito fine, fori più grandi per una macinatura più grossa. La piastra va sostituita quando i fori risultano usurati, ovalizzati o con i bordi arrotondati: in questi casi la carne tende a schiacciarsi e surriscaldarsi anziché essere tagliata in modo netto, con perdita di resa e di qualità del prodotto lavorato.
Riferimenti Specifici
- MPN
- AGWS-1790
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fama rullo completo modello mignon
RULLO COMPLETO MOD.MIGNON FAMA
TG8 TGI8 TG8R GMR FGM113
( 23 ) paraolio da 35x20
Paraolio 35 x 20 mm (part. 23 esploso) per tritacarne modello 8 CE. Tenuta lubrificante del riduttore, protegge dall'ingresso di contaminanti.
( 51 ) imbuto modello 8 foro 15 mm
( 15 )( 22 ) cuscinetto 6202 2rs scatola riduttore
(12)fama coclea per tritacarne modello 8 alluminio
Piastra inox per tritacarne modello 8, una cava, diametro piastra 61,5 mm. Foro disponibile a scelta 4,5 mm, 6 mm o 8 mm. Ricambio universale per tritacarne modello 8 (TC8).