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PIASTRA INOX D2 MOD.42/4,5 MM H12 SALDOBRASATO 2 CAVE
  • PIASTRA INOX D2 MOD.42/4,5 MM H12 SALDOBRASATO 2 CAVE

piastra inox d2 mod.42/4,5 mm h12 saldobrasato 2 cave

150,22 €
Tasse incluse

Piastra inox forata per tritacarne modello 42, foro 4,5 mm, H12, tagliente saldobrasato, 2 cave di bloccaggio. Ricambio per macinatura fine di carne, salsicce e impasti.

Quantità

Piastra forata in acciaio inox per tritacarne modello 42, foro 4,5 mm, altezza 12 mm (H12), con tagliente saldobrasato e 2 cave di battuta.

  • Modello: 42 (misura standard tritacarne professionali)
  • Foro: 4,5 mm
  • Altezza: H12 (12 mm)
  • Tagliente: saldobrasato per maggiore durezza e durata di taglio
  • Cave: 2, per il bloccaggio antirotazione sulla sede della macchina

È la piastra forata che, abbinata al coltellino a croce, taglia e trafila la carne in uscita dal tritacarne: il foro da 4,5 mm produce una macinatura fine, adatta per impasti, salsicce e preparazioni che richiedono una grana sottile. Va sostituita quando i fori sono usurati/arrotondati, il taglio non è più netto (carne "schiacciata" anziché tranciata) o la macchina fatica a trafilare.

Compatibile con tritacarne professionali e domestici di misura 42 con sede piastra a 2 cave.

SLATRI0212
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MPN
AGWS-3378