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lama per affettatrice 250 250/40/3/210/17.5 materiale c45 rgv fac e altre
LAMA PER AFFETTATRICE 250 DIAMETRO 25CM TRE FORI FORO CENTRALE 40MM MATERILE C45:
leggi nella descrizione le adattabilità
ABM - AGW - ABO - CELME - DAMPA - DUEGI - ESSEDUE -
FAC - FIA - GENERAL M. - IDEA - IRONWEED - MAINERI -
MARWEL - MISTRO - NOAW - OMAS - OMEGA - OMS -
REGINA - RGV - RHENINGHAUS -
SIRMAN AGATA/CANOVA/GIOTTO/MAINZ/MIRRA/PERLA/QUARZO/SMART/TOPAZ/VAS/VCO
BERKEL GF/SM250 E COMPATIBILI
| (E) Diametro Lama | 250 | |
| (V) Numero Fori | 3 | |
| (F) Dim. Foro centrale | 40 | |
| (H) Altezza lama (spessore) | 17.5 | |
| (I) Misura lama interna (coprilama) | 210 |
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confezione olio bianco neutro per affettatrici 50 ml
Olio bianco neutro food-grade da 50 ml per la lubrificazione di affettatrici a gravità e a volano di ogni marca: incolore, inodore e insapore, protegge carrello, pressamerce e lama da attrito e ruggine. Non usare oli da cucina.
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lama per affettatrice 220 220/40/3/180/15.5h materiale c45 rgv e altre marche
LAMA PER AFFETTATRICE 220 DIAMETRO 22CM TRE FORI FORO CENTRALE 40MM PER AFFETTATRICE
ABO - KOLOSSAL - OMAS - VAN DALL
SERIE LUSSO DOMESTICA 22 GL/ PROFESSIONALE 22 GA CE /22 GS E 22 GS CE
SERIE LADY DOMESTICA 22 GS-R/ 22 CE DOMESTICA / 22 CE PROFESSIONALE
SERIE DOLLY 22 A E 22 S
SERIE LUCY 22GL 22GS
SIRMAN MIRRA/PERLA/SMART/TOPAZ
E COMPATIBILI
| (E) Diametro Lama | 220 | |
| (V) Numero Fori | 3 | |
| (F) Dim. Foro centrale | 40 | |
| (H) Altezza lama (spessore) | 15.5 | |
| (I) Misura lama interna (coprilama) | 180 |
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protezione mano carrello affettatrice marca fac e swedlinghaus modello 195 220 250r 250e
Protezione mano (paramano) del carrello per affettatrici a gravità FAC e Swedlinghaus mod. 195 / 220 / 250R / 250E, versioni CE e CE domestico. Schermo di sicurezza fra la mano e la lama durante l'affettatura: componente obbligatorio, da sostituire se rotto o mancante. Interasse fori 14,9 cm (misura da verificare per la compatibilità). Specifico FAC/Swedlinghaus, non intercambiabile con i modelli RGV.
piastra inox per tritacarne mod. 22 una cava
Piastra inox per tritacarne modello 22, una cava, cod. AGWSTRI0338/339. Disponibile con foro 12 mm o 14 mm.
Piastra forata in acciaio inox per tritacarne modello 22, versione una cava, cod. AGWSTRI0338/339, disponibile nei fori da 12 mm e 14 mm.
- Materiale: acciaio inox
- Compatibilità: tritacarne modello 22
- Tipo: una cava (tacca di riferimento singola per il montaggio in testa)
- Fori disponibili: 12 mm, 14 mm
È il disco forato che chiude il gruppo di macinazione: insieme al coltello determina la grana finale della carne, che risulta più fine o più grossa a seconda del diametro dei fori scelto, 12 o 14 mm. La tacca singola, una cava, sul bordo assicura il corretto posizionamento della piastra nella sede della testa del tritacarne modello 22. Va sostituita quando i fori sono usurati, allargati o con i bordi arrotondati, perché in questo caso la macinazione perde uniformità e la carne tende a schiacciarsi anziché tagliarsi pulita: in questi casi conviene controllare, e se necessario sostituire, anche il coltello abbinato, per mantenere l'accoppiamento tra i due componenti sempre efficiente.
Riferimenti Specifici
- MPN
- AGWS-1034-574
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno acquistato anche:
coltello salvador lama autoaffilante inox per tritacarne modello 22
Coltello (lama) Salvador autoaffilante in acciaio inox per tritacarne sistema/modello 22. Lama a 4 taglienti che, ruotando contro la piastra forata, trita la carne. Essendo autoaffilante mantiene il filo se accoppiato a una piastra in buono stato: meglio sostituire coltello e piastra in coppia. Da cambiare quando la carne esce schiacciata o tiepida. Disponibile anche nei sistemi 12 e 32.
piastra inox mod. 22 slx due cave
Piastra forata in acciaio inox per tritacarne sistema 22, versione SLX a due cave di riferimento. Lavora in coppia con il coltello a croce per macinare la carne. Compatibile con tritacarne 22 (inclusi tritacarne-grattugia Sirman). Disponibile in diverse misure di foratura. Da sostituire insieme al coltello quando i fori sono allargati e la carne esce schiacciata.
Piastra inox per tritacarne modello 22, una cava, cod. AGWSTRI0338/339. Disponibile con foro 12 mm o 14 mm.